Saint-Vincent: 2 - 7 settembre 2003
L'autunno in montagna: 1° Festival di Gastronomia e Pasticceria artistica
| In occasione del 1° Festival di Gastronomia e Pasticceria artistica, organizzato dall'AIAT di Saint-Vincent, si è svolto il 1° Concorso nazionale "L'autunno in montagna", con il patrocinio di "Pasticceria Internazionale".
Durante la manifestazione gli Amici del cioccolato sono stati presenti in un laboratorio appositamente predisposto e hanno eseguito dimostrazioni dal vivo di lavorazione del cioccolato,
in particolare sono stati presentati i dettagli della creazione dei Cuneesi al Serpol e sono state realizzate delle sculture in cioccolato. |
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Presentiamo alcune immagini riprese durante il lavoro
Fai click sulle foto per vederle ingrandite
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| La Commissione del concorso ha poi deciso di assegnare il primo premio del Concorso "L'Autunno in montagna" ad uno dei membri del gruppo, Walter Nerozzi. |
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